アイコク）ベーキングパウダーは、アルミ不使用のベーキングパウダーです。
ケーキやクッキー、マドレーヌなどの焼き菓子などに使う膨張剤です。
加熱する事によって生地が膨らみます。
<使用基準> 小麦粉３００ｇに対して本品１０ｇを目安としてご使用ください。
ケーキやクッキー、マドレーヌなどの焼き菓子などに使う膨張剤です。
加熱する事によって生地が膨らみます。
<使用基準> 小麦粉３００ｇに対して本品１０ｇを目安としてご使用ください。
| 【商品名】 |
アイコク）ベーキングパウダー(アルミフリー） |
| 【名称】 |
ベーキングパウダー（食品添加物・合成膨張剤） |
| 【原材料】 |
炭酸水素ナトリウム25.0％、グルコノデルタラクトン18.0％、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0％、第一リン酸カルシウム10.0％、ｄ－酒石酸水素カリウム6.0％、ステアリン酸カルシウム1.0％、コーンスターチ25.0％ |
| 【内容量】 |
100ｇ |
| 【原産国】 |
日本 |
| 【保存方法】 |
高温多湿を避けて保管してください。 |
| 【栄養成分表示】100ｇあたり |
熱量 172kcal、たんぱく質 0.1ｇ、脂質 1.1ｇ、炭水化物 45.9ｇ、 食塩相当量25.4ｇ（※推定値） |
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〝お菓子作り応援団長〟ことさゆり店長です。
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